Наша компания разработала комплекс услуг для компаний из сферы HoReCa (Hotel, Restaurant, Cafe/Catering). Он включает в себя различные виды маркетинговых исследований для ресторанов (кафе) и отелей, оценку качества работы персонала в гостиницах и ресторанах, разработку бизнес-планов и концепций ресторанов и других заведений общественного питания.
Среди наших клиентов Crowne Plaza, Maison Dellos, Holiday Inn, Sixty, Кейтеринбург, ТД «Гум» и многие другие.
Наиболее популярные виды услуг среди наших клиентов из сферы HoReCa:
Анализ качества обслуживания
Независимая проверка качества сервиса и получение обратной связи напрямую от Ваших клиентов- Анализ качества работы Ваших сотрудников с использованием элементов методики «тайный клиент»;
- Анализ лояльности Ваших клиентов посредством личного опроса и глубинных интервью.
Повышение эффективности
Повышение качества и слаженности работы, регламентация процессов- Проектирование, описание и оптимизация бизнес-процессов;
- Построение системы оценки эффективности работы персонала;
- Разработка и внедрение системы мотивации персонала.
Замер трафика
Анализ объема и состава человеко-потока, оценка индексов конверсии- Анализ интенсивности и состава потока людей рядом с Вашим заведением;
- Определение причин низкой конверсии;
- Анализ расположения других точек притяжения в Вашем районе.
Разработка концепции и бизнес-плана
Какие услуги являются наиболее востребованными? Насколько прибыльным окажется новое заведение?- Анализ неудовлетворенного спроса на рынке и определение наиболее востребованных форматов;
- Формирование ценовой и сервисной политики;
- Анализ и прогнозирование финансовых потоков, оценка ожидаемой рентабельности.
Мы предоставляем консультационные и маркетинговые услуги в сфере HoReCa компаниям, которые стремятся повысить качество сервиса и прибыльность своих заведений. Наши специалисты знают, с какими проблемами и задачами чаще всего сталкиваются наши клиенты, и будут рады поделиться с Вами своим опытом.
Заполнить форму
Если Вас интересуют консалтинговые услуги в области HoReCa
Вы можете позвонить нам, заполнить нашу форму или прислать свою заявку в произвольной форме на почту marketing@concol.ru
Заполнить форму